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怎樣吃得健康睡得好

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現代人生活習慣改變,常有飲食不當與睡眠方面問題,本書作者具專業知識。

掌握飲食原則即掌握健康 〈怎樣吃得健康睡得好〉收錄好眠食譜48道,選的都是手邊容易取得、價格平實的材料;且摒除繁瑣的條理方式及複雜的加工,盡量讓食物能還其原味,不但跳脫以往複雜的樂膳模式,使忙碌的上班族亦能簡便的操作,甚至能達到更好的功效。 書中對每道菜的選材皆有詳盡的介紹,其價值早為醫界及營養師所肯定。即使是同一種材料,莊醫師也特別針對不同體型,提出各自適合的烹調方式,是一本相當具有彈性和靈活度的食譜。 秉持著「全食、簡易、具有彈性,掌握飲食原則即掌握健康」的基本概念,本書相當易於瞭解和執行。方便讀者藉由飲食方向的調整,從擱淺的睡眠中解放,透過飲食的重建,得以舒緩神經,減輕疲勞,並改善體質,做好自我健康管理。